Mango en resina
Cuchillos fabricados con el mango y la virola en resina de plástico (66 nylon). El mango puede soportar temperaturas de hasta 170ºC y contiene un agente antibacteriano a fin de resistir el calor provocado por las altas temperaturas del lavavajillas. Este tipo de mango junto con un acero al Molibdeno inoxidable permite, a diferencia de lo que sucede con el resto de los cuchillos, lavarlos en el lavavajillas lo que facilita su cuidado y mantenimiento. Una opción ideal para los que buscan un cuchillo japonés con las máximas facilidades de mantenimiento. Cuchillos de un bisel.
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Cuchillo Sashimi |
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Cuchillo Deba |
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Cuchillo Usuba |